पूना पुणे में बदल गया… और अरुण मन्त्री लिखते हैं कि वर्षों से यह एक नई इकाई में रूपांतरित हो गया
“पुणे थिथे काइ उने”, जिसका अर्थ है “पुणे में कुछ भी याद नहीं है”, इस तरह से स्वर्गीय पुनेकर अपने घर शहर के प्रति कैसे अपने प्यार का इज़हार करते हैं। मैं और मेरी पत्नी वाशिंगटन डी.सी. विश्व बैंक में और अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष में 36 साल काम करने के बाद अभी दोबारा पुणे में आकर दोबारा बस गए है। 1983 में जब हमारी शादी हुई ,नदी के किनारे और अपने घर की छत पर हमेशा हमने रिटायर होकर पुणा में बसने की योजना बनाई थी । पुणा भी इन 36 वर्षों में हमारी तरह ही तबदील हो गया । चाहें कुछ भी है हम अभी भी बहुत सी चीज़ों की कमी महसूस करते है जहाँ हम वापिस आए है ।
पूना (अब पुणे) बॉम्बे (अब मुंबई) बंदरगाह शहर के सामने एक छोटा सा सुंदर शहर था। इसकी कई परंपराएँ थीं जिन्होंने इसे अलग बनाया था । मेरे परिवार की तरह, कई लोग पुणे चले गए क्योंकि सभी क्षेत्रों और सभी स्तरों पर इसके पास बहुत अच्छे शिक्षण संस्थान थे। इसमें अंग्रेजों द्वारा स्थापित एक छावनी भी थी। भारतीय सेना दल ने इस के ऊपर भारतीय सुरक्षा संस्थान स्थापित किया (Academy)(NDA), सेनानियों के लिए मेडिकल कॉलेज (AFMC) और शारीरिक व्यायाम सेनानी स्कूल (ASPT) भी बनाए। ऐतिहासिक रूप से, पुणे भी मराठा साम्राज्य की गद्दी था जब तक पेशवाओं ने पुणे के बाहरी इलाके में अंग्रेजों के साथ एक महत्वपूर्ण लड़ाई नहीं हारी। हिंदुस्तानी शास्त्रीय संगीत और मराठी रंगमंच में भी इसकी समृद्ध सांस्कृतिक विरासत थी। भीमसेन जोशी और अन्नपूर्णा देवी जैसे कई शास्त्रीय कलाकारों पुणे में आ गए और युवा प्रतिभाओं का पोषण किया। पुणे के लोग आरामप्रस्त थे – दोपहर के समय दुकानें बंद हो जाती थीं ताकि मालिक खाने के लिए घर जा सकें और झपकी ले सकें। पूरा साल अच्छा मौसम होने के कारण सेवानिवृत्त लोगों और पेंशनभोगियों के लिए एक बढ़िया विकल्प बन गया, यहाँ पर्वतों की चोटियों पर इकट्ठा होकर विषव के मामलों को कैसे हल किया जाए चर्चा करते थे।
पुनेरी की फ़्रैंकनेस ( पुनेरी की सरलता)
पुनेकर के बारे में भी एक अचूक विशेषता थी – जो हमेशा स्पष्टवादी थे और अपने मन की बात कहने से नहीं डरते थे। पुणे के आसपास के बोर्ड (स्थानीय लोग इसे पुनेरी पाट्या कहते हैं) के ऊपर तानाशाही फेट एव्व्म निर्देश लिखे हुए थे जो की पढ़ने वालो के लिए निर्देश देते थे की पाठकों को क्या करना चाहिए और क्या नहीं करना चाहिए (कुछ उदाहरणों के लिए :- http://assal-marathi-puneri-patya.blogspot.com/) दरअसल, पुणे की कुछ कमी महसूस नहीं हो रही थी । परंतु वाशिंगटन डी.सी. के विश्व बैंक में वित्तीय प्रणाली में कुछ जटिल विकास हो गया था जिससे हमें पीछे हटने के निर्देश मिले और हम वापिस आ गए ।
जिस पुणे को हम पीछे छोड़ गए थे वह उल्लेखनीय रूप से बदल गया था कुछ अच्छे के लिए और कुछ बुरे के लिए । यहां कुछ चीजें हैं जिनकी कमी हमें नए पुणे में महसूस होती है।
- पुराने समय के रेस्तरां जो गायब हो गए हैं :- लतीफ्स, ग्रीनफील्ड्स, कमलिंग, जन सेवा दुग्ध मंदिर, सनराइज कैफे। पुणे में हमेशा ईरानी, मुगलई, उत्तर भारतीय, दक्षिण भारतीय, चीनी और महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का मिश्रण होता था। छावनी क्षेत्र में लतीफों ने उत्कृष्ट मांसाहारी मुगलई विकल्पों की पेशकश की। कामलिंग ईस्ट स्ट्रीट पर एक छोटा चीनी(chinese) रेस्तरां था जो चीनी कक्ष (Chinese room) रेस्तराँ के साथ सफलतापूर्वक मुकाबला करता था। कई ईरानी रेस्तरां जैसे सनराइज कैफे की अचल संपत्ति को (फिक्स्ड असेट्स) परिवर्तन के रूप में पुनर्विकास किया गया है जो पुराने मालिकों को सेवानिवृत्ति में एक अच्छा निकास प्रदान करता है। जन सेवा दुग्ध मंदिर जो कि शहर में सबसे अच्छा खारवास था, वास्तव में दुःख की बात है की ये प्रचून विक्रेताओं को बेच दिया गया था। एबीसी (आगा भठैना चिनॉय) फार्म्स द्वारा चलाए जा रहे ग्रीनफील्ड्स ने उत्कृष्ट दूध और पनीर उत्पादों को परोसा। उत्कृष्ट पनीर, दूध और स्वीडिश दूध (जैसे स्कायर) नामक एक विशेष पेय परोसा जाता था जिसे रजनीश के शिष्यों ने लोकप्रिय बनाया था । एन .आर एन मूर्ति और सुधा कुलकर्णी अक्सर बाहर घूमते रहते थे ऐसा मुझे अधिकार से कहा गया था और एन.आर.एन ने सुधा को ग्रीनफील्ड्स में प्रस्तावित (प्रपोज) किया था ।
- पुराने मूवी थिएटर अब मॉल बन गये है:- पुराने मूवी थिएटर अब मॉल बन गये है जैसे वेस्ट एंड, डेक्कन, हिंद विजय । इन सिनेमाघरों में फ़िल्में देखना जाना उन दिनों में एक महान शौक (Hobby) था जब टीवी और केबल अभी शुरू नहीं हुए थे । हमने वेस्ट एंड और अल्का सिनेमा हाल में अँग्रेज़ी फिल्में देखी थी । मुझे याद है कि मैं एन.आर.एन मूर्ति के साथ फिल्में देखना चाहता था क्यूकी फिल्मों से पहले आने वाले किसी भी विज्ञापन को मिस नहीं करते थे। अंतराल पर पसंदीदा स्नैक बटाटा वाडा होता था । अब ये सभी थिएटर गायब हो गए और शॉपिंग मॉल बन गए हैं।
- किताबों की दुकानों :- मैनहेस और पॉपुलर बुक हाउस जैसी बुकशॉप हमारे समय बिताने के लिए एक उत्कृष्ठ जगह थी जिसमें अंग्रेजी और मराठी दोनों पुस्तकों का शानदार संग्रह था। वास्तव में वेस्ट एंड थिएटर के बंगले में ओपनिविषेक शैली के बने एक बगल में Manny’s के नाम से श्री मैणी में एक पुस्तक भंडार खोला था । वेस्ट एंड थिएटर के बाहर एक आउटडोर सोडे की दुकान थी जो दिलचस्प मनगढ़ंत कहानियाँ सुनी जा सकती थी। श्री गडगिल द्वारा चलाए गए डेक्कन जिमखाना में एक लोकप्रिय बुक हाउस चलाया जा रहा था और मराठी पुस्तकों का एक अच्छा संग्रह रखता था ।
- ब्रिटिश काउंसिल लाइब्रेरी :- ब्रिटिश काउंसिल लाइब्रेरी एक और जगह थी जहाँ कोई आलसी दोपहर और सप्ताहांत बिताने वाली किताबें और हँसी मज़ाक वाली पत्रिकाएँ पढ़ सकता था सकता था।
- हांगकांग लेन :- कॉमिक्स – टिनटिन, एस्टेरिक्स, आर्चीज़, फ्लिंटस्टोन आदि पूर्व में बिकने वाली मुख्य किताबें थीं। अब बाजार मौजूद है, लेकिन अब धूप का चश्मा और मोबाइल फोन सामान जैसा समान बिकता है।
- रजनीश के सन्यासी और सांस्यासन का कपड़ों का रंग लाल था, थाई भिक्षु और ईरानी छात्रों के कपड़ों का रंग भगवा जैसा था :- ये पुणे विदेशियों का भी पसंदीदा स्थल था। उन्हें लगता कि उनकी जगह पूरे भारत के छात्रों ने ले ली है।
न्यू पुणे अभी भी अपने पुराने आकर्षण को बरकरार रखता है क्योंकि हम नए रेस्तरां, नए लाइव संगीत कार्यक्रम और पुणे का आनंद लेने के अन्य तरीके खोजते हैं।
